Brandinta ir vytinta mėsa
Jautienos kumpis BRESAOLA DI TORO
supjaustome plonais griežinėliais
Jautienos kumpis BRESAOLA PUNTA d’ANCA
supjaustome plonais griežinėliais
Parma kumpis GRAN RISERVA P.D.O., brandintas 24 mėn.
supjaustome plonomis juostelėmis
Parma kumpis RISERVA RARA P.D.O., brandintas 35 mėn.
supjaustome plonomis juostelėmis
Vytintas kiaulienos kumpis COPPA DI PARMA PGI
supjaustome griežinėliais





