Giuliano Tartufi stumia nusistovėjusias virtuvės ribas ir sukūrė išties originalų bei naujovišką būda įvairiau mėgautis gurmaniškuoju trumu! Šis sojos padažas su prabangiu trumų skoniu pakelia kartelę tradiciniam soju padažo variantui. Egzotiškų skonių megėjams patariame naudoti šį padažą vietoj paprasto sojų padažo kartu su ryžiais, sushi ir maki, japoniškais koldūnais, edamame ar marinatams. Trumų soja taip gali būti naudojama, kaip bazė kitų padažų gamybai, mėsos ir žuvies degleizingui. Ypač skanu valgyti kartu su keptuvėje keptomis daržovėmis. Tik atsargiai – šio padažo skonis priklausomybę keliantis!