Tai puikaus ir elegantiško putojimo rožinis vynas. Pagamintas iš 20-40 metų senumo vynuogyno vynuogių, kurios surenkamos rugpjūčio mėnesio gale. Dėl ytin kruopštaus ir ištobulinto gamybos recepto gauname išties nuostabų rožinį putojantį vyną, tinkanti kiekvienai progai!

Derinimas: tobulai tiks kaip aperityvas. Taip pat puikiai derės prie langustinų ir krevečių, geltonuodegės žuvies carpaccio ir tuno sashimi. Nuostabus derinys su baklažanų parmigiana.

Vynuogė: 100% Primitivo.

Vyno rūšis: rožinis putojantis vynas.

Brandinimas: fermentacijos procesai vyksta griežtoje termodinaminėje kontrolėje. Pirminė fermentacija vyksta nerūdyjančio plieno statinėse ant nuosėdų. Vėliau seka antrinė fermentacija ir vyno tobulinimas ant puikių vynuogių nuosėdų dar 140 dienų.

Kvapas ir skonis: uodžiant jaučiamas intensyvus aromatas, primenantis raudonus vaisius ir gėlišką rožių buketą, su duonos trupinių ir mielių natomis. Ragaujant gomuryje atsiskleidžia malonus putojimas ir puikus rūgštingumas. Tai ypatingai gaivus ir gyvybingas, minkštas, subalansuotas bei kvapnus putojantis vynas!

Spalva: intensyvi ir žvilganti rožinė, kurią charakterizuoja puikus ir elegantiškas putojimas.

Alkoholis: 12,5%

Pateikimas: patiekite atšaldytą  iki 8° – 10° C temperatūros.