Tradicinis itališkas saliamis su žolelėmis– autentiškas vytintas saliamis, gaminamas tik iš kruopščiai atrinktų geriausių kiaulienos dalių pagal šeimos receptūrą. Natūralios žolelės ir prieskoniai suteikia jam sodrų, subalansuotą skonį bei malonų aromatą.

Lėtai brandinamas saliamis pasižymi tvirta tekstūra ir išraiškingu charakteriu. Puikiai tinka užkandžių lentoms, sumuštiniams ar derinimui su brandintais sūriais ir taure itališko vyno.