„Vulcano | Cuvée 2.1 Metodo Classico Extra Brut“ iš Sandro De Bruno – tai išskirtinis putojantis vynas iš vulkaninės kilmės dirvožemių Šiaurės Italijoje. Gaminamas tradiciniu Metodo Classico metodu, šis vynas pasižymi rafinuotumu, struktūra ir itin smulkiais burbuliukais.

Vyno charakterį formuoja vietinė Durella vynuogė, kuri suteikia ryškų rūgštingumą, gaivumą ir mineralinę įtampą, papildyta elegantišku Chardonnay švelnumu. Aromate atsiskleidžia citrusai, žali obuoliai, lengvos gėlių natos bei subtilūs mielių ir skrudintos duonos tonai. Skonyje – itin sausas (Extra Brut), energingas, gaivus ir struktūriškas, su ryškia mineralika, kremiška tekstūra ir ilgu, švariu poskoniu.

Derinimas: puikiai dera su austrėmis ir jūros gėrybėmis, žuvies patiekalais, lengvais užkandžiais, brandintais sūriais.

Vyno rūšis: Putojantis vynas (Metodo Classico, Extra Brut)

Kvapas: citrusai, žali obuoliai, baltos gėlės, mielės. Skonis: labai sausas, gaivus, mineralinis, struktūriškas

Alkoholis:~12%

Pateikimas: patiekite atšaldytą iki 6-8 °C temperatūros.