„Monti Lessini DOC Metodo Classico Riserva 100 mesi“ iš Sandro De Bruno – tai itin retas ir išskirtinės brandos putojantis vynas, reprezentuojantis aukščiausią vyndariškos meistrystės lygį. Sukurtas vulkaninės kilmės Monti Lessini regione ir brandinamas net 100 mėnesių su mielėmis, šis vynas pasižymi nepaprasta kompleksika, elegancija ir gilumu.

Vynas gaminamas iš vietinės Durella grape vynuogės, kuri suteikia jam ryškų rūgštingumą ir išskirtinę mineralinę struktūrą. Ilgalaikis brandinimas atskleidžia itin sudėtingą aromatinį profilį – juntami džiovinti vaisiai, kepti obuoliai, brioche, skrudintos duonos, riešutų, medaus bei lengvos karamelės natos. Skonyje – sausas, intensyvus ir daugiasluoksnis, su kremiška tekstūra, itin smulkiais burbuliukais ir labai ilgu, elegantišku bei minerališku poskoniu.

Derinimas: puikiai dera su austrėmis ir prabangiomis jūros gėrybėmis, sudėtingesniais žuvies ar jūros produktų patiekalais, brandintais ir kietais sūriais, gurmaniškais užkandžiais.

Vyno rūšis: Putojantis vynas (Metodo Classico, Riserva, Extra Brut)

Kvapas: džiovinti vaisiai, kepti obuoliai, brioche, skrudinta duona, riešutai, medus, lengva karamelė. Skonis: sausas, gilus, kompleksiškas, struktūriškas

Alkoholis:~12%

Pateikimas: patiekite atšaldytą iki 6-8 °C temperatūros.