Lagrein be jokios abejonės yra vienas iš Pietų Tyrolijos regiono geriausių vynų, kurio šaknys kilusios Bolzano miestelyje. Dėl vaisiško aromatingumo, pikantiško skonio ir šilkinių taninų harmoningos kombinacijos, šis vynas maloniai nustebins jūsų pojūčius.

Derinimas: labai puikiai derės su jautienos patiekalais ir kremine bulvių koše. Taip pat rekomenduojame išbandyti su troškinta elniena ir raudonuoju kopūstu. Be to labai tiks derinyje su kietais brandintais sūriais: parmiggiano reggiano, pecorino.

Vynuogė: 100% Lagrein.

Vyno rūšis: raudonas sausas vynas.

Brandinimas: rankinis derliaus nuėmimas ir vynuogių perrinkimas; lėta fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje ir švelnus misos maišymas nerūdijančio plieno talpyklose; brandinamas didelėse medinėse statinėse 7-10 mėnesių.

Kvapas ir skonis: uodžiant atsiskleidžia intensyvi aromatų paletė, susidedanti iš džiovintų spanguolių ir morello vyšnių, kurių kvapą tarsi paryškina gėliškos alyvų natos ir lauro lapų užuominos. Labiau įgudusi nosis taip pat galės užuosti santūrų juodojo šokolado aromatą. Ragaujant gomuryje jaučiamas malonus sultingumas ir harmoningumas bei delikati šilkinių taninų struktūrą, kuri suteikia šiam vynui prabangų skonį.

Spalva: tamsi granatų raudonumo

Alkoholis: 13%

Pateikimas: patiekite 14°- 16° C temperatūros.