Baltas vynas Gewürztraminer

“Gewürztraminer“ yra vienas žinomiausių Pietų Tirolio regiono vynų, pavadintas šio regiono Tramino vyndarių kaimo vardu. Šis vynas pasižymi gėlių vaisiškumu, yra labai aromatingas ir yra ypač vertinamas kaip puikiai derantis prie azijietiškos virtuvės patiekalų. Žinomi vyno kritikai puikiai įvertino šį vyną: James Suckling skyrė 93 balus, Robert Parker – 92 balus.

Derinimas: Puikiai dera su aštriais patiekalais, saldžiarūgščiais azijietiškos virtuvės skoniais, moliūgų gnocchi ir kremine moliūgų sriuba, taip pat prie virto kumpio su krienų padažu, saldžiarūgštėmis wok daržovėmis su vištienos krūtinėlės juostelėmis ar krevetėmis, ir vištienos šniceliu su bulvių šilkine koše. Tinka su švelniais ir minkštais sūriais.

Vynuogė: 100% Gewürztraminer.

Vyno rūšis: baltas sausas vynas.

Brandinimas: lėta fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje nerūdijančio plieno talpyklose, brandinimas ant nuosėdų plieno talpyklose 6-7 mėnesius.

Kvapas ir skonis: Stimuliuojantis ir energingas aromatas primena ličius ir mangą su subtiliomis sausmedžio natomis. Puikiai atsiskleidžia šiai vynuogių veislei būdingos rožių žiedlapių natos.
O nepakartojamas vyno aromatingumas išlieka ir gomuryje, šviežių vaisių poskoniai puikiai dera su minerališkumo natomis, palikdami labai subalansuotą ir tuo pačiu tvirtą įspūdį.

Spalva: intensyvi šiaudų geltonumo.

Alkoholis: 14%

Pateikimas: patiekite atšaldytą iki 10°- 12° C temperatūros.