Šis baltasis sausas vynas – tai nuo 30 metų amžiaus vynmedžių nurinktos forneli vynuogyno vynuogės ir paverstos į nuostabų baltąjį vyną. “Fornelli” pavadinimas kilęs nuo vietos, kurioje anksčiau buvo randamas molis iš kurio sukurdavo ne tik vazas ir klasikines ornamentuotas itališkas lėkštes, bet ir amforos vyno laikymui.

Derinimas: tiks kartu su kepta žuvimi, crudo (žalia žuvis, žalia mėsa), balta mėsa ar šviežiais sūriais. Taip pat galite pateikti kaip aperityvą.

Vynuogė: Inzolia.

Vyno rūšis: baltas sausas vynas.

Brandinimas: 6 mėnesiai cemento konteineriuose.

Kvapas ir skonis: jaučiamos Viduržemio jūros regiono gėlių ir ramunėlių gėliškos natos, kartu su kriaušių, geltonųjų melionų ir medaus aromatais. Gomuryje atsikleidžia gerai subalansuotas rūgštingumas ir ilgai jaučiamas gaivumas, kurį vainikuoja unikalios mineralinės natos.

Spalva: šiaudo geltonumo spalva su šviesiai žaliais atspindžiais.

Alkoholis: 13,5%

Pateikimas: patiekite atšaldytą iki 12-14° temperatūros.